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【香蔥鮮蝦餅】

昨天包鍋貼的餃子皮還有剩,今天拿來做香蔥鮮蝦餅。...

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【香蔥鮮蝦餅】

昨天包鍋貼的餃子皮還有剩,今天拿來做香蔥鮮蝦餅。尤其用酪梨油炒香的蔥好清甜阿,還特別加了孩子愛吃的玉米(是新鮮玉米喔,不是罐頭的),只有自己家裡做才有這麼厚的蝦餅了,用料不手軟喔!每一口都是真材實料!也難怪才一端上桌就被秒殺了,尤其是姐姐,連飯都還沒吃一口就已經吃了三片蝦餅。。。太識貨了!

酪梨油可耐高溫200度,這種需要多些油煎一下的蝦餅,製作起來也不起油煙。最近愛上用酪梨油做料理,中午用酪梨油拌了蒜頭跟檸檬汁當沙拉醬,也好好吃!

香蔥鮮蝦餅食譜請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/188194989

酪梨油哪裡買:(團購最後一天請把握機會)
https://docs.google.com/…/1fn3cOVsj3h0T0_2jUq-abL1…/viewform


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About author
我是Lisa, 住在美國波士頓, 是一個愛煮飯的家庭主婦, 爲了一解"台灣美食"的鄉愁, 在廚房打造一個屬於我的味道, 一個漂洋過海的台灣味. 雖然沒有受過專業訓練廚師的訓練, 可是我一直秉持著 ”用真心料理食物, 用食物享受生活” 的心, 希望可以把這個心意藉由料理食譜把幸福分享給大家.
莎莎廚房沒有豪華又複雜的菜色, 只有簡單的幸福家常菜. 我的商城: https://sasahomecook.com/
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